土豆摄入量增多与2型糖尿病风险增加相关

    尤其是炸薯条的摄入量，且应独立于身体质量指数(BMI)及其他危险因素。若使用全谷物食物代替土豆将有助于降低2型糖尿病风险。

    如果每周使用等量全谷物食品代替3份土豆，发生2型糖尿病的风险则有所下降。与土豆摄入量相对稳定的人相比，4年时间内土豆摄入量每周增加3份的人，2型糖尿病发生风险会增加4%。

    《糖尿病治疗/Diabetes Care》

    众所周知，维生素D有助于改善肌力，因此维生素D补充治疗已经被推荐用于延缓功能下降 ......