你可能知道，纤维对健康非常重要，但是该怎样判断自己是否摄入了足量的纤维？而哪些食物富含纤维？如果纤维摄取不足，又该如何补充呢？

    到底需要多少纤维？

    虽然人们逐渐意识到，食物中的纤维素对身体健康有益，但大多数人还是不清楚，自己每天摄入得是否足够。参照美国医学研究所的建议，女性每天需要25g纤维，男性每天需要38g纤维。而目前，美国的成年人平均每天摄入的纤维量仅为15g。

    纤维对身体有什么好处？

    纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取；同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，达到减肥目的。纤维还与结直肠癌等癌症风险降低之间有关。

    怎样补充纤维？

    多吃植物来源的食物 ......