猜一猜,谁是饱和脂肪“大户”?
閸忔娊鏁拠宥忕窗椰浆,芝士,披萨
小语
饱和脂肪对健康有害是人尽皆知的常识,但是很多让人毫不怀疑的“健康”饮食,却是饱和脂肪“大户”,足足让人大跌眼镜!你猜对了吗?
什么是饱和脂肪?
饱和脂肪是一种在室温下通常呈固体状态的脂肪,如猪油、黄油或椰子油等。它对健康的好处有限,如果摄入太多饱和脂肪含量高的食物,可能会使你的低密度脂蛋白(LDL)胆固醇—— “坏”胆固醇水平提高,并可能导致心脑血管问题。因此每日推荐的饱和脂肪摄入量不应超过总热量的10%,比如每日2000卡路里饮食中,饱和脂肪含量要低于200卡路里(22克)。
饱和脂肪含量大比拼
★ 一份冰淇淋 VS 一份希腊酸奶
★ ?希腊酸奶胜出——每份含有6克饱和脂肪
相比之下,一份冰淇淋中的饱和脂肪为4克,略低一些。不过,如果选择“低脂”和“脱脂”希腊酸奶,则可以去除全部或大部分饱和脂肪 ......
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