膳食纤维,不只有一种
你知道膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶纤维吗?而且它们的作用不同,你两种都摄取足够了吗?什么是膳食纤维?
水果、蔬菜、谷物中都含有丰富的膳食纤维,它是一种身体无法消化的碳水化合物。不同于淀粉和糖分等碳水化合物,膳食纤维无法给身体提供热量,不会被我们的身体分解和吸收,只是“经过”整个消化道。虽然膳食纤维没有直接提供热量或者其它营养,但是,仍然是健康不可或缺的元素之一。那么哪些食物中富含膳食纤维呢?
1个中等大小的烤土豆约含5克纤维
1个中等大小的橙子约含3克纤维
1碗草莓约含4克纤维
1碗扁豆汤约含14克纖维
半碗早餐谷物约含13克纤维
1份糙米饭约含11克纤维
1个梨约含4克纤维
大半碗燕麦片约含3克纤维
3杯爆米花约含4克纤维
膳食纤维的作用
每个人每日至少应该摄入25克膳食纤维 ......
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