美味春茶
又到了喝明前茶的时节。由于明前茶芽叶细嫩,味道丰富,又品质好、“颜值”高,特别受到茶友们的青睐。其实,茶叶不仅能饮,还能制成美味佳肴,你想不想把茶叶的芬芳和营养一同吃进去?绿茶优格蛋糕
用料:酸奶100克,鸡蛋2个,低筋面粉40克~45克,砂糖35克~40克,茉莉花茶粉或者宇治抹茶粉(根据自己喜爱),糖霜粉
做法:
1. 把酸奶倒入大碗,加入蛋黄搅拌;
2. 过筛低筋面粉,再加入绿茶粉搅拌;
3. 打发蛋白,糖分三次加入;
4. 预热烤箱130℃;
5. 将三分之一的蛋白加入面糊 ......
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