全谷物美食,减肥不减味
多吃全谷物食品营养更全面,还有利于减脂,更对肠胃有好处。然而除了杂面窝头和杂粮粥,还有其他既美味,又适合全家老少,同时还能让你大饱口福的新鲜做法吗?
多谷物酥
用料: 燕麦片90克,杏仁片35克,蔓越莓干35克,瓜子仁或者南瓜子仁15克,细砂糖25克,蜂蜜25克,蛋白25~30克
做法:
1.将燕麦片、杏仁片、瓜子仁和蔓越莓干称重放入容器;
2.加入细砂糖、蜂蜜,翻拌均匀;
3.分次加入打散的蛋白,用手抓拌均匀,材料稍微粘在一起就可以停止加蛋白了;
4.将其摊开在足够大的烤盘,建议尺寸大于24×24厘米。非不沾烤盘记得用油纸铺垫在下面;
5.放入充分预热的烤箱 ......
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