糖尿病是一种全身性、慢性代谢疾病，在临床上的主要特征就是慢性高血糖。饮食对疗养期的糖尿病患者而言十分重要，病理营养学上还专门设立了糖尿病饮食，严格控制饮食才能让体内的血糖得到有效控制，控制糖尿病的病情发展。那么糖尿病患者疗养中的饮食需要注意哪些问题呢？

    饮食原则

    糖尿病患者疗养中的饮食原则主要有两个，一是控制饮食，二是少吃或者不吃过甜、过咸、过油的食物。

    关于控制饮食原则，对糖尿病患者而言，降低血糖最直接有效的方式就是少吃或者不吃容易引起血糖上升的食物，比如糖果、汽水、蜜饯、蜂蜜等加糖食物，以及各类中西式甜点，部分嗜食甜食的患者则建议用阿斯巴甜或者糖精來替糖调味。除此以外，类似芋头、番薯、土豆、玉米、菱角、烧饼、萝卜糕之类淀粉含量偏高的食物也需控制摄入量。

    关于少吃或者不吃原则，由于糖尿病患者罹患心血管疾病的几率远高于一般人，且糖尿病的第一“敌人”就是肥胖，所以必须严格控制油脂摄取量 ......