减肥不是小事，任何轻率、马虎或不科学之举招来的很可能是恶果。要知道，减肥的“航道”上“暗礁重重”，你得当心触“礁”——

    “暗礁”之一 ——脱发

    与“减肥热”伴随而来的是脱发者不断增多，已达到过去的3倍，其中20%为20-30岁的青年女性。头发的主要成分是一种称为角朊的蛋白质，锌、铁等微量元素也不少。症结在于因采用吃素来减肥的人，只吃蔬菜、水果与面粉等素食，导致蛋白质与微量元素摄取不足 ......