辣椒可以增强食欲，促进消化。

    辣椒可以预防风寒感冒。

    辣椒可以使身材更苗条。

    辣椒可以促进气血循环。

    辣椒可以预防心脏病。

    很多人是无辣不欢，也有人无辣不吃饭。

    物极必反，辣椒吃多也伤身。

    关于辣椒种种，《中外妇儿健康》杂志专门聘请专家为大家一一说明。

    Part1：辣椒的多面手人生

    辣椒——营养高手

    营养师测定：辣椒是维生素C含量最高的蔬菜，相当于苹果的21倍；胡萝卜素也是苹果的三四倍；维生素P也是一般蔬菜的五六倍；同时它还含有五大类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防治夜盲功效甚大；此外还含有较为丰富的钙、铁、磷等矿物质。可以说，辣椒是名副其实的营养高手。

    辣椒——食欲推手

    很多人吃饭是“无辣不欢”，他们吃辣椒倒不是看辣椒有多大营养，倒是它的开胃作用让人们欲罢不能 ......