1 擦亮不锈钢水池的妙法

    ①使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成团,用来擦拭水池内壁,你会发现水池变得光亮而干净,以前保鲜膜用过一次就扔,真是太可惜了。

    ②利用装水果的塑料袋擦拭、将收集起来的包装水果的塑料袋卷成圆团,在有污迹的地方再放入一些洗涤剂,效果会更好。

    ⑧将百洁巾浸泡在啤酒中,然后擦拭水池可以起到快速而干净的效果。

    2 烧鱼汤用猪油烧,汤会特别白

    具体做法:

    ①猪油烧热。放入姜丝爆一下就加水。

    ②把鱼放入锅里,加盐。这种做法就是鱼不用油煎而是生的入汤锅,这样的鱼汤颜色雪白,味道很鲜。如果用油煎,鱼汤就不够白了,而且鲜味也会打折。还会破坏了鱼汤的香味。

    ③鱼最好炖不少于10分钟,然后放点葱、味精等调料就好了。

    3 磨菜刀的窍门

    把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既容易磨,而且磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命。

    4 锅盖油污清除法

    厨具长期使用,锅盖上会积起厚厚的一层油垢,用一些去污剂擦不但费时又很费力,有一种简捷有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,把水烧开,让蒸气熏蒸锅盖,焖一段时间后,待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖便会光亮如新。

    5 厨房里玻璃制品的洗涤方法

    厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),常常被油烟熏黑,不易洗净 ......