超浓郁口感蓝莓芝士蛋糕
材料:
A.饼底部分:奥利奥60克,黄油30克,心形模具6寸。
B.蓝莓酱部分:蓝莓一盒(125克),半个柠檬榨汁,糖20克。
c.芝士糊部分:卡夫奶油芝士一盒(250克),糖40克,动物性淡
奶油60毫升,鸡蛋一个。
做法:
A.饼底部分:
1.先用黄油将心形模具内侧涂抹一遍,模具底部放一张裁剪好的烤纸。
2.用搅拌器将奥利奥打碎,融化的黄油和饼干混合均匀,铺满模具底部,用平勺压平,压紧实。
B.蓝莓酱部分:
3.将蓝莓、白糖、半个柠檬榨好的汁一起放入搅拌机搅拌10秒就好了。
c.芝士糊部分:
4.奶油芝士加糖搅拌到非常细滑的状态。
5.将搅拌好的蓝莓酱倒入芝士糊中,再倒入60毫升的动物性淡奶油、鸡蛋,一起搅拌均匀。
6.倒入模具,包住锡纸后放入有水的烤盘烘烤,时间为30分钟左右。, 百拇医药(婷茜子)
A.饼底部分:奥利奥60克,黄油30克,心形模具6寸。
B.蓝莓酱部分:蓝莓一盒(125克),半个柠檬榨汁,糖20克。
c.芝士糊部分:卡夫奶油芝士一盒(250克),糖40克,动物性淡
奶油60毫升,鸡蛋一个。
做法:
A.饼底部分:
1.先用黄油将心形模具内侧涂抹一遍,模具底部放一张裁剪好的烤纸。
2.用搅拌器将奥利奥打碎,融化的黄油和饼干混合均匀,铺满模具底部,用平勺压平,压紧实。
B.蓝莓酱部分:
3.将蓝莓、白糖、半个柠檬榨好的汁一起放入搅拌机搅拌10秒就好了。
c.芝士糊部分:
4.奶油芝士加糖搅拌到非常细滑的状态。
5.将搅拌好的蓝莓酱倒入芝士糊中,再倒入60毫升的动物性淡奶油、鸡蛋,一起搅拌均匀。
6.倒入模具,包住锡纸后放入有水的烤盘烘烤,时间为30分钟左右。, 百拇医药(婷茜子)