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编号:12693484
美味培根银丝卷
http://www.100md.com 2013年4月1日 中外女性健康 2013年第4期
     材料:

    培根6片,金针菇200克,生菜3片,花生油l勺,盐半勺。

    做法:

    1 金针菇洗净,分成小撮;生菜洗干净,去掉硬梗。

    2 锅内水烧开后加盐,将金针菇投入开水中,大火煮开锅。

    3 金针菇捞出,放入凉开水中过一下,拧干水分。

    4 锅中放少许油,开小火,放入培根煎至微黄,翻面煎另一边。

    5 用剩下的油小火煎金针菇。

    6 取一片煎好的培根,放上生菜,摆上金针菇。

    7 紧紧卷起,表面刷一层蜂蜜,浇酱汁(根据个人口味浇番茄酱等)。, 百拇医药(小雯)