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编号:12687607
日本美食料理
http://www.100md.com 2013年7月1日 中外女性健康 2013年第7期
     神户牛肉

    经过严格的血统管理和悉心培育而成的品牌和牛具有肉质柔软、入口即化的独特味道和口感。在东京的日式牛肉火锅“寿喜烧”和涮牛肉火锅专卖店里,可以品尝到高级和牛。此外,在日本全国的各个地区,可以品味当地培育的品牌牛肉。和牛与寿司一样,在日本食界享有盛誉。

    到了日本,无论如何要品尝一下和牛料理。如果您喜欢口味重的,可以选择日式牛肉火锅“寿喜烧”。如果喜欢清淡健康的,推荐选择涮牛肉火锅。两者都是用锅煮的料理。如果想要更简便一点,牛排也不错。

    怀石料理

    怀石料理是格调最为讲究的日本料理,无论是烹饪方法,还是外观,都极尽细腻。怀石料理重视季节感,追求和发挥食材独特的风味 ......

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