健康风向标
咖喱可有效缓解感冒症状咖喱牛肉、咖喱鸡块是不少人喜欢吃的菜式。但咖喱还有一种令人意想不到的好处,食用咖喱可以有效缓解感冒症状。
据英国最新研究发现,热辣咖喱可刺激唾液分泌,减轻咳嗽及缓解喉咙痛,是便宜又有效的“食疗”。
黑番茄能防癌症
一种黑色番茄正首次在英国得到种植,这种神奇的超级蔬菜具有抵御癌症的潜力。它含有丰富的花青素,这种抗氧化剂有助于防御癌症、糖尿病和肥胖症。
这种番茄是由美国俄勒冈州立大学研发出来的。番茄表皮特有的乌黑色是其基因突变的结果,也让它含有的能促进健康的抗氧化剂含量高于它的“红色表亲” ......
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