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编号:12660443
柠香芒果蔬菜沙拉
http://www.100md.com 2014年5月1日 中外女性健康 2014年第5期
柠香芒果蔬菜沙拉

     食材:

    圣女果8个、小黄瓜1个、芒果1个、紫甘蓝20克、新鲜罗勒30克、柠檬20克。

    做法:

    1.剪一枝罗勒,洗干净后,连根一起切碎备用。

    2.圣女果切片,黄瓜去皮后横切圆片,紫甘蓝切丝,芒果去皮去核切成小方块。

    3.准备好拌沙拉的大碗,把圣女果、黄瓜、紫甘蓝、罗勒全部倒进去,撒上黑胡椒和海盐,挤上柠檬汁和橄榄油拌匀。

    4.装盘后,撒上芒果颗粒,再撒一层黑胡椒即可。吃的时候再拌一下就大功告成啦。

    Tips

    1.蔬菜可以随意搭配,比如生菜等。玉米和青豆要提前煮熟并沥干水分。

    2.适量橄榄油可以促进血液循环,改善消化系统。

    3.如果没有新鲜罗勒,放一点干罗勒也行,要注意用量。

    4.芒果是这个沙拉里面提香作用最大的水果。, http://www.100md.com(叶子的黑白键)