人们在追捧原生态食品的同时，无形中也对一些以现代工业化生产加工的食品产生误解，以为加工食品就不如原生态的健康、安全。其实，在整个生产、加工、运输的环节中，一些强调“尊古制法”、产地直销的原生态食材乡味十足，能满足人们的口感需要；但若未经检测，产地是否真的无污染，产品食用安全是否合格 ......