儿时的味道
孩子上三年级，有点调皮，看着他活泼可爱的样子，总使我想起儿时的一些往事，想起儿时的味道——黄泥巴成鸭蛋，那是儿时最好吃的东西。山里的毛栗子、野山楂都比不上这个记忆深刻。
像儿子这么大时，跟着父母的工作单位变换经常在外乡镇上学，寒暑假总是带上一点作业，迫不急侍的回到故乡的爷爷、奶奶身边，因为我知道，奶奶做的黄泥巴成鸭蛋也差不多可以上桌子了。
暑假的时候天很热，也有很多农活要干，所以很多我们能干的“农活”都安排在太阳出来前的那段时间。那时我也只有十来岁，只能干点较轻的“农活”，比如，给玉米苗施肥，给黄豆地和菜地除杂草。那时给我们劳动量最大的活是给玉米苗上肥，上肥是三道程序，爷爷、弟弟和我刚好一人负责一道程序，我在前面给玉米苗的根部“打凼子(用锄头把根部的土挖一个小坑)”，在平地还好一些，在玉米苗的前后左右“打凼子”都没事。要是在坡地，是有讲究的，要在玉米苗根部的上坡面“打凼子”，这样有利于玉米苗更好地吸收施肥的养分。爷爷负责第二道工序，给玉米上肥，这可是有讲究的，每棵玉米给的肥要差不多，还要在较密的玉米苗间隙把“尿素”很准确的丢进“凼子”里。第三道程序简单省力些，总是弟弟的，把施有“尿素”的“凼子”用土盖起来，主要是防止肥料奶奶总是比我们起床早，在我们还没有起床的时候，把我们前一天的衣服用肥皂洗好，早早的下河里清洗衣服去了。奶奶把衣服在杆子上晾好后，就给我们准备早饭了。当我和弟弟在地里听到奶奶喊我们回家吃早饭的时候，我和弟弟总是把锄头一丢，飞快地跑回家，我知道，肯定又有黄泥巴成鸭蛋吃了。
, http://www.100md.com
等我们把手洗好，奶奶已经把蒸熟的咸鸭蛋放在“葫芦瓢”里的冷水中降温了。奶奶总是蒸三个咸鸭蛋，爷爷、弟弟还有我一人一个，她自己是舍不得吃的。每次都是爷爷分一半给奶奶吃，说是我们在地里干活累，“犒劳”我们的。吃咸鸭蛋的时候，我和弟弟总是从鸭蛋的一头打一个小的洞，用筷子从小洞把成鸭蛋掏出来吃了，剩下的是一个一头有个小洞的完整的蛋壳，就是这样的蛋壳，也是儿时记忆里最深的东西。我和弟弟用它做过“小灯笼”把小蜡烛段从小洞里放进去，上面用一小段铁丝从开有小洞的一头放进去横在鸭蛋里，在小段铁丝的中间用细一点的铜丝或铁丝系住，把另一头栓在一根木棍上，最后在蛋壳的另一头再做一个很小的孔，这样就做成了一个自治的“小灯笼”。那时咸鸭蛋的壳有白色的，也有浅绿色的，在里面把蜡烛用火柴点上，在晚上是非常好看的，不是很实用，也用不了多长时间蜡烛就没了，蛋壳也因为烤的脆了，很容易就破了。我和弟弟也用这样的蛋壳做过自制“菜肴”的工具把吃的咸鸭蛋不要吃完，留一点就行了，到中午奶奶做饭前，把从菜园里摘的老的“桨豆米”剥出来，洗过后将还有一点咸鸭蛋的壳填满，再放上一点点猪油，等米饭快要“焖饭”的时候放在饭头上蒸一下，咸鸭蛋留下的味道又渗到了“桨豆米”里，又是一道可口的菜肴。
, 百拇医药
等暑假快过完的时候，把奶奶腌制好的黄泥巴成鸭蛋吃的也差不多了，于是奶奶又把暑假麻鸭下的新鲜鸭蛋拿出来洗干净，给我和弟弟一个任务：去小山边挖上一些黄泥巴。回来后，奶奶用水把泥和开，把洗干净后凉干的鸭蛋均匀的沾上黄泥，然后再均匀地在黄泥上撒上一些粗盐，放在一个小瓦罐里，盖上盖子，我知道，那是我们寒假回来享用的美餐。
爷爷已经过世十四个年头了，奶奶的年龄也大了，从老家搬到城里和我们生活在一起，我也许多年没有吃过儿时的黄泥巴咸鸭蛋了，但儿时的劳动让我懂得对劳动成果的珍惜，儿时的黄泥巴成鸭蛋更是辛苦劳动中快乐的味道，让我倍加回味。
编后：再回首，踏过童年，走过二十多个朝夕，有天真也有浪漫、有低潮也有激情、有感伤同样也带有欢笑，百感交集。
还记得当我还是个小孩子的时候，我也曾拿着铁锹，在门前种下了许多小树苗，希望它们能成为我的好朋友，陪我一路慢慢成长。童年的我，也一样顽皮，时常偎依在父母身边，逼着他们说‘凶外婆的故事’，却又常在夜晚来临时，吓得躲在被窝不敢探出头来。还经常走在乡村野外，脱下鞋袜，光着小脚丫，踩在绿油油的草地上，青草挠得脚心痒痒的，我便躺下身子，在青草尖上打滚，直到露水打湿衣衫，才想起回家。童年，也就这样，在不经意间悄然离开。
(编辑 王琳琳), 百拇医药(二水)
像儿子这么大时，跟着父母的工作单位变换经常在外乡镇上学，寒暑假总是带上一点作业，迫不急侍的回到故乡的爷爷、奶奶身边，因为我知道，奶奶做的黄泥巴成鸭蛋也差不多可以上桌子了。
暑假的时候天很热，也有很多农活要干，所以很多我们能干的“农活”都安排在太阳出来前的那段时间。那时我也只有十来岁，只能干点较轻的“农活”，比如，给玉米苗施肥，给黄豆地和菜地除杂草。那时给我们劳动量最大的活是给玉米苗上肥，上肥是三道程序，爷爷、弟弟和我刚好一人负责一道程序，我在前面给玉米苗的根部“打凼子(用锄头把根部的土挖一个小坑)”，在平地还好一些，在玉米苗的前后左右“打凼子”都没事。要是在坡地，是有讲究的，要在玉米苗根部的上坡面“打凼子”，这样有利于玉米苗更好地吸收施肥的养分。爷爷负责第二道工序，给玉米上肥，这可是有讲究的，每棵玉米给的肥要差不多，还要在较密的玉米苗间隙把“尿素”很准确的丢进“凼子”里。第三道程序简单省力些，总是弟弟的，把施有“尿素”的“凼子”用土盖起来，主要是防止肥料奶奶总是比我们起床早，在我们还没有起床的时候，把我们前一天的衣服用肥皂洗好，早早的下河里清洗衣服去了。奶奶把衣服在杆子上晾好后，就给我们准备早饭了。当我和弟弟在地里听到奶奶喊我们回家吃早饭的时候，我和弟弟总是把锄头一丢，飞快地跑回家，我知道，肯定又有黄泥巴成鸭蛋吃了。
, http://www.100md.com
等我们把手洗好，奶奶已经把蒸熟的咸鸭蛋放在“葫芦瓢”里的冷水中降温了。奶奶总是蒸三个咸鸭蛋，爷爷、弟弟还有我一人一个，她自己是舍不得吃的。每次都是爷爷分一半给奶奶吃，说是我们在地里干活累，“犒劳”我们的。吃咸鸭蛋的时候，我和弟弟总是从鸭蛋的一头打一个小的洞，用筷子从小洞把成鸭蛋掏出来吃了，剩下的是一个一头有个小洞的完整的蛋壳，就是这样的蛋壳，也是儿时记忆里最深的东西。我和弟弟用它做过“小灯笼”把小蜡烛段从小洞里放进去，上面用一小段铁丝从开有小洞的一头放进去横在鸭蛋里，在小段铁丝的中间用细一点的铜丝或铁丝系住，把另一头栓在一根木棍上，最后在蛋壳的另一头再做一个很小的孔，这样就做成了一个自治的“小灯笼”。那时咸鸭蛋的壳有白色的，也有浅绿色的，在里面把蜡烛用火柴点上，在晚上是非常好看的，不是很实用，也用不了多长时间蜡烛就没了，蛋壳也因为烤的脆了，很容易就破了。我和弟弟也用这样的蛋壳做过自制“菜肴”的工具把吃的咸鸭蛋不要吃完，留一点就行了，到中午奶奶做饭前，把从菜园里摘的老的“桨豆米”剥出来，洗过后将还有一点咸鸭蛋的壳填满，再放上一点点猪油，等米饭快要“焖饭”的时候放在饭头上蒸一下，咸鸭蛋留下的味道又渗到了“桨豆米”里，又是一道可口的菜肴。
, 百拇医药
等暑假快过完的时候，把奶奶腌制好的黄泥巴成鸭蛋吃的也差不多了，于是奶奶又把暑假麻鸭下的新鲜鸭蛋拿出来洗干净，给我和弟弟一个任务：去小山边挖上一些黄泥巴。回来后，奶奶用水把泥和开，把洗干净后凉干的鸭蛋均匀的沾上黄泥，然后再均匀地在黄泥上撒上一些粗盐，放在一个小瓦罐里，盖上盖子，我知道，那是我们寒假回来享用的美餐。
爷爷已经过世十四个年头了，奶奶的年龄也大了，从老家搬到城里和我们生活在一起，我也许多年没有吃过儿时的黄泥巴咸鸭蛋了，但儿时的劳动让我懂得对劳动成果的珍惜，儿时的黄泥巴成鸭蛋更是辛苦劳动中快乐的味道，让我倍加回味。
编后：再回首，踏过童年，走过二十多个朝夕，有天真也有浪漫、有低潮也有激情、有感伤同样也带有欢笑，百感交集。
还记得当我还是个小孩子的时候，我也曾拿着铁锹，在门前种下了许多小树苗，希望它们能成为我的好朋友，陪我一路慢慢成长。童年的我，也一样顽皮，时常偎依在父母身边，逼着他们说‘凶外婆的故事’，却又常在夜晚来临时，吓得躲在被窝不敢探出头来。还经常走在乡村野外，脱下鞋袜，光着小脚丫，踩在绿油油的草地上，青草挠得脚心痒痒的，我便躺下身子，在青草尖上打滚，直到露水打湿衣衫，才想起回家。童年，也就这样，在不经意间悄然离开。
(编辑 王琳琳), 百拇医药(二水)