吹吹灰烬，剥开乌黑的焦皮，顿时，散发出阵阵香味，那黄橙橙的地瓜肉闪着诱人的光泽，那香味甜美得直叫人流口水，咬下一小块在嘴里，软酥酥、甜润润的，那个香，经久不忘。

    北风乍起，天气一下子转凉了。小城的大街小巷，一夜间又多了几个烤地瓜的摊点，一个硕大的油桶改装成的烤地瓜炉，里面燃着红红的炭火，将地瓜一块块架在炉壁上，让温润的炉火慢慢地烤。熟透的地瓜散发出诱人的香味，吸引了不少行人驻足。我走在大街上，呼吸着带有地瓜甜润的空气，勾起了童年的回忆。

    时光回到童年，那个衣食不周的年代，每到秋后，人们接不上口粮，生产队便开始刨地瓜，家家户户早晨的主食就是地瓜了 ......