“慢炖”人生
妙处,煲汤,小火
文/文馨“慢炖”人生
文/文馨
是的,时光的熬煮。不经历时光的熬煮,怎能品味到这难得的美味?我忽然想,其实人生不也是如此吗?所谓“人生有味是清欢”,就是这种境界吧!
母亲很喜欢煲汤。我觉得她喜欢的不仅仅是美味的汤,煲汤的过程对她来说也是一种享受。
一段悠长的时光里,母亲不紧不慢地收拾着食材,准备煲汤。她动作轻柔舒缓,传达出一种闲适自在的韵律,整个过程甚至有了音乐的美感。然后,母亲坐在炉火前,等一锅莲藕排骨汤沸腾起来,她再把火调小了。接下来的时间,需要小火慢炖,不着急,慢慢等,等汤汁变得清亮,等淳厚的味道满溢了出来……
汤煲好了 ......
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