■ 文 武亿

    生姜变绿发芽之后还能吃吗？

    ■ 文 武亿

    在生活中，人们会经常会看到生姜发芽变绿的情况，出现这种情况的主要原因是因为气候以及保存的方法不当所导致的。那么，当生姜发芽变绿之后，还可以吃吗？

    俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”但其实冬天吃姜，也有好处。生姜可以生热散寒，调和内脏，提神醒脑，提振食欲。

    在民间，一般受了风寒感冒之类的小病，人们不会去看医生，往往一碗热姜汤下肚，再休息几个小时，病就好了七八分了。

    但是，在生活中，人们会经常会看到生姜发芽变绿的情况，出现这种情况的主要原因是因为气候以及保存的方法不当所导致的。那么，姜变绿发芽后还能食用吗？

    一般来说，生姜变绿发芽是在正常不过的。生姜在太阳光下经过一段时间的照射后 ......