■ 文 张淳艺

    绿色食品比无公害食品的标准高，而有机食品的标准更高，有机食品不仅在生产过程中不得使用化学肥料、农药等，而且对种子、土壤、水质、大气等都有苛刻的要求。

    经常在超市买菜的人常常会看到三种不同的蔬菜类别，它们分别有不同的认证标识：无公害食品、绿色食品、有机食品。这三种标识代表着蔬菜的不同环保要求。

    绿色食品比无公害食品的标准高，而有机食品的标准更高，有机食品不仅在生产过程中不得使用化学肥料、农药等，而且对种子、土壤、水质、大气等都有苛刻的要求。

    近年来 ......