秋风起,花生香
花生壳,家乡人,秧苗
文/杨丽琴
明媚的阳光倾洒在院子的丝瓜藤上,阵阵秋风送来浓郁的桂花香。
母亲坐在屋檐下,手里抓着一把花生秧,叶朝上,根朝下,轻轻抖了抖,一颗颗花生顺势垂了下来。接着,母亲用另一只手紧紧地攥住,斜着稍一用力,一把白白胖胖的花生就攥在了手里。母亲两手同时开动,很麻利地将空秧苗扔到一边,花生放入另一边的箩筐里。
这是母亲摘花生的场景,也是每一个生长于乡村的人都熟悉的场景。
花生,我们江淮地区主要旱粮之一,老家人叫作“土里人参”。营养价值极为丰富。经过春播、夏长,终于迎来秋的收获 ......
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