斗牛士在凯旋的乐曲声中接受观众的祝贺。恐怖、残忍、惨无“牛”道，这是人类对忠诚朋友的公然屠戮!很难相信，那些文质彬彬的绅士和小姐们居然还把刽子手当作英雄来景仰。近年来，斗牛期间都有人游行示威，谴责这种“血淋淋”的返祖行为。因此，斗牛表演在西班牙也渐失去了往日风光，出现日薄西山之景。

    西班牙是一个位于欧洲西南部的国家，西班牙斗牛已经有好几个世纪甚至上千年的历史，起源于西班牙古代宗教活动。

    在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画里，人们看到了一些记录着人与牛搏斗的描绘。根据历史记载，曾经统治西班牙的古罗马恺撒大帝就热衷于骑在马上斗牛。而后，斗牛发展成站立在地上与牛搏斗。

    在这以后的六百多年时间里，这一竞技运动一直被认为是勇敢善战的象征，在西班牙的贵族中颇为流行。

    到了18世纪中叶，波旁王朝统治时期，第一位国王菲利佩五世对于这项运动深恶痛绝，认为这种容易对皇室成员造成伤害的残酷运动应该被禁止。此后，这一传统贵族专利就从皇宫传到了民间。

    在这个伊比利亚半岛上，斗牛被视为一种高贵的艺术，从每年的3月19日圣约瑟夫日开始，到10月12日西班牙国庆节这长达7个月的日子，成为斗牛季。其中3月在瓦伦西亚著名的火祭节以及6月在格拉纳达的圣体节都将进行一系列隆重的斗牛赛。

    西班牙斗牛——公牛

    西班牙斗牛选用的公牛是一种血统纯正的野性动物，一般是生性暴烈的北非公牛，它们由特殊的驯养场负责牛种培育，经过四到五年即可用于比赛。但公牛那好斗的本性不是经人训练出来的，而是其天生的。

    斗牛选用的公牛都是色盲，所以无论你拿什么颜色的布去静止展现，斗牛都是没有感觉的，只有摇动的物体才能激起它们的斗志(之前关于斗牛士手中红黄相间的斗篷红色一面用来激怒公牛，黄色一面使牛安静的说法是没有经过确凿考证的)。正式比赛的斗牛体重在四百到五百公斤之间 ......