牛奶中的精华——酸奶
酸奶并非人人皆宜,不要空腹喝酸奶,临睡前喝酸奶一定要刷牙,冬天巧喝酸奶可避免冷刺激,酸奶和酸奶饮料不是一回事,“老酸奶”不比“新酸奶”好
现在喝酸奶的人越来越多,因为大家知道喝酸奶比牛奶好处更多——酸奶使用的牛奶原料蛋白质含量较高,抗生素及杂菌含量较少,成品中除了含有牛奶中所有的营养成分外,还有更多的B族维生素及易为人体吸收的多肽和氨基酸。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够促进胃肠蠕动,调节体内菌群平衡,抑制肠道腐败菌繁殖,减少胺类等有毒物质产生,缓解便秘,预防恶性肿瘤的发生。对喝鲜牛奶后会出现胀气、腹泻等“乳糖不耐症”者,酸牛奶是最好的代用品。但是酸奶也不是任你怎样喝都是有好处的。酸奶并非人人皆宜
有些人应谨慎喝酸奶,酸奶本身含有的能量比牛奶稍高一些,而全脂酸奶中富含饱和脂肪酸,对于肥胖、高血脂、高血压、糖尿病人、动脉粥样硬化、胆囊炎和胰腺炎患者等是不太适合的 ......
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