胃旁路手术可以改变大脑对食物的反应
胃旁路手术是减重手术的一种，手术将患者的胃分成上下两部分，用于容纳食物的只有原来胃部的1/6～1/10，然后在小胃的切口处开一条“岔路”，接上截取的一段小肠，重新排列小肠的位置，改变食物经过消化道的途径，减缓胃排空速度，缩短小肠，降低吸收，从而达到减肥的目的。现在有研究发现，胃旁路手术不仅缩小了胃的体积，还可以改变大脑对食物的反应，从而减少能量摄入。实验者让42名年龄在23～45岁的人摄入高能量的冰激凌，然后通过扫描观察他们的大脑变化。结果发现，做过胃旁路手术的人与未做手术的肥胖者相比，他们的下丘脑和垂体会更加努力控制人体对食物摄入的冲动。研究还发现，术后人对饮食的欣快感会降低，就好像肠激素告诉大脑，手术后只需要少量的食物就可以满足饥饿感。這种大脑对食物的反应改变有利于饮食控制，避免体重增加。, 百拇医药
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