二、城市化背景下，基层社区食品安全监管应“细”、“深”、“广”。

    关于食品安全的监控，按照分工，面上的工作多数由市、区两级负责，社区的工作则宜更细、更深入。而基层的食品安全工作需要更大程度上得到市、区两级支持。

    1、基层社区直接面对普通公众，其食品安全工作不能有漏洞。

    基层社区要走访社区每一个角落，特别是农民工住所、工地和农民工子弟学校。尤其需要更加关心辖区内弱势群体的食品安全问题。为他们提供安全的饮用水，避免过期、劣质、变质食品进入这一群体，逐步改善他们的居住和生活环境，使他们逐步养成良好的个人卫生和健康饮食习惯，树立食品安全意识。

    2、努力将食品安全、健康饮食教育做得更广泛、更深入。

    基层社区需要加大力更广泛、深入地对市民(包括新市民、多数时候甚或要以新市民为重点)进行食品安全和健康饮食教育 ......