●刘静 刘飞 刘霞

    《内经》饮食养生探究

    ●刘静 刘飞 刘霞

    作为中医药宝贵遗产的一部分，养生学理论已超过2000年。而《黄帝内经》作为中华民族的智慧在医学和养生学方面的总结和体现，对饮食养生有精辟见解，其中包含了“饮食有节”、“五味”、“均衡饮食”等饮食思想，对健康饮食有重要参考依据。

    《内经》；养生；阴阳；饮食起居

    1 "饮食有节”思想

    “节”在此处为”节制、节约”之意,《内经?上古天真论》在开篇即提出了”食饮有节” 思想。现代研究发现： 少食 、粗食可以使头脑变得明晰 、 记忆力和判断力增强，并能减少内脏的疲劳，使身心清爽，这为《内经》少食理论提供理论依据。相反，饱食则会造成人体的损伤 ,饮食过多则会伤及脾胃 , 而脾胃为后天之本 , 脾胃伤 ......