相传，有一胡姓之人，年刚四旬，就体弱多病，未老先衰，为寻求健康长寿之法，来到天台山。天台山仙者赐他一碗长寿仙饭，曰：“此长寿仙饭，长食之，可强身健体，延年益寿，返老还童。”他仔细一看，原来长寿仙饭竟是黑芝麻米饭。 从此，他每天在米饭中掺以芝麻，食之不久，果觉精神倍增，体力充沛，颜面红润，头发也变得乌黑油亮了，人们闻之，依法效仿，亦获同样效果。随后人们就将芝麻称之为胡麻 ......