最佳的蔬菜类食物
南瓜、洋葱、花椰菜是富含降糖因子的蔬菜，洋葱的前列腺素含硫化合物和花椰菜中的微量元素铬及坚果食品、蘑菇、牡蛎、全谷物中的玉米、大麦、啤酒、酵母等都有丰富的铬，是应该经常吃的食物。
调味品也降血糖
咖喱粉、肉桂、丁香、姜黄、干草叶等调味品不但能降血糖，同时还能增强胰岛素的活性。
牛奶+全谷物＝降血糖的黄金搭档
牛奶是最接近完善的营养保健食品，与全谷中的膳食纤维可有效地调解血糖代谢，同时又可更好地发挥蛋白质的互补作用。日本研究认为牛奶与大米同吃可降血糖，如果全谷物的燕麦片、玉米片等即食谷物与牛奶一起冲调，将是糖尿病患者早餐食谱的最佳黄金搭档。
菌藻类食物——糖尿病人的保护性食品
海带、紫菜、蘑菇、木耳等富含蛋白质、维生素和矿物质、微量元素及纤维素，同时还有调解血糖、血脂及抗血栓形成的因子，又是极好的碱性食品，对糖尿病人也有很好的保护作用。, http://www.100md.com(安 娜)
调味品也降血糖
咖喱粉、肉桂、丁香、姜黄、干草叶等调味品不但能降血糖，同时还能增强胰岛素的活性。
牛奶+全谷物＝降血糖的黄金搭档
牛奶是最接近完善的营养保健食品，与全谷中的膳食纤维可有效地调解血糖代谢，同时又可更好地发挥蛋白质的互补作用。日本研究认为牛奶与大米同吃可降血糖，如果全谷物的燕麦片、玉米片等即食谷物与牛奶一起冲调，将是糖尿病患者早餐食谱的最佳黄金搭档。
菌藻类食物——糖尿病人的保护性食品
海带、紫菜、蘑菇、木耳等富含蛋白质、维生素和矿物质、微量元素及纤维素，同时还有调解血糖、血脂及抗血栓形成的因子，又是极好的碱性食品，对糖尿病人也有很好的保护作用。, http://www.100md.com(安 娜)