众所周知，食物影响身体健康。更进一步地说，食物不仅仅影响到人体的腰围和心脏，而且影响到大脑完成任务的方式。

    科研人员发现，健康的食品有助于大脑注意力的集中，可以使人处于情绪高涨状态，增强记忆力，防止大脑早衰。

    食物可以多种方式影响大脑的功能，有些食物所含营养可以产生出脑化学物质，即神经传递素。该物质可以增强记忆力，提高注意力，加快反应力。大脑需要某些种类的食物供给能量，某些食物支撑大脑的发育 ......