“千金难买老来瘦”这一养生谚语在我国广为流传，可以说是老少皆知。这一谚语清楚地告诉我们：身体肥瘦与养生大有关系，老来清瘦一些，有利于健康长寿。

    年前，我们应上海人民出版社之约，编写了《寿星列传——古今中外百岁寿星的养生经》一书，为此，我们查阅了数十位百岁寿星，发现在百岁寿星中，很少有大腹便便的肥胖者，收入《寿星列传》的100位百岁寿星，体型清瘦者占60%以上。我们走访的数十位百岁寿星，也是绝大多数为“老来瘦”的。单以上世纪80年代后历届上海最年长的人瑞孙小狗——苏局仙——曹建新——嵇如江——孙瑞庆——沙云瑞——陆涧苹而言，大多也是清瘦者。如享年111岁的沙云瑞老太(2002年去世)，是本世纪初上海市第一人瑞，她身高约1.6米，体重50公斤多一些 ......