美味黄芪养身食方
1.黄芪大枣粥原料:生黄芪30克,大枣10枚,党参30克,甘草15克,粳米100克。
制法:
(1) 先挑出黄芪、党参、甘草中的杂质,旨在讲卫生。
(2) 将生黄芪、党参、甘草浓煎,去药渣,取浓汁备用。
(3) 将大枣、糯米入砂锅内加水适量熬成粥,待粥熟后兑入药汁调匀即可食用。早晚各服食1次。
功效:据当代医药学家研究结果表明,黄芪大枣粥具有补中益气、延年益寿之功效,因此,凡是体弱气虚、气虚发热者、中气不足、表虚自汗、盗汗者皆可经常食用黄芪大枣粥。
2.黄芪粥
原料:黄芪30克,粳米50克。
制法:
(1) 先将黄芪中的杂质挑出来。
(2) 用适量水煮黄芪取浓汁去杂质后备用。
(3) 取浓黄芪汁煮粳米熬粥食用之。
用法:每天早上空腹食之,亦可加点糖。
功效:中医理论认为,黄芪味甘,性微温。具有补气固表,行水消肿,托疮生肌之功效,因此,适用于治疗脾虚不能统血所致的大便下血、女子崩漏等症 ......
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