编者按：

    世界心脏健康联合会将每年9月的最后一个星期日定为“世界心脏日”，旨在唤起人们提高对心血管疾病及其危险因素的认识。

    今年的9月25日是第五个世界心脏日，主题为：肥胖与心脏病。缘于肥胖已经成为当今全球性的公共话题，并已成为糖尿病、心血管疾病、高血压及某些癌症疾病的主要诱因之一，本刊特邀请中华医学会心血管学委员会委员李为民先生就此话题畅谈，以飨读者。

    “肥胖”，对于大家来说，已经不是一个陌生的名词。当我们的生活水平逐渐提高步向小康的时候，周围的胖子们也越来越多了，稍不留神连您自己也可能成为“胖人一族”中的成员。然而，肥胖是一种疾病，这已是不争的事实。所以现在人们为了追求健康，倡导科学养生理念，最流行的时尚之一就是“减肥”。

    20世纪80年代以来，人民的生活水平明显改善，高脂肪、高热量的膳食结构基本占据了饮食的主导地位，加上活动量减少，以至于摄入的能量大于机体消耗的能量 ......