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你不可不知的芦根
http://www.100md.com 2006年11月1日 《科学养生》 2006年第11期
     时下,小菜场有一款时新而让人陌生、新奇的蔬菜——芦根,芦根不但可食用,还具有一定的食疗价值。

    据医书记载,芦根性味甘、寒;入肺、胃经。具有清热、生津、除烦、止呕、利尿等功效,中医学称之为“火药”。

    现代药理分析:芦根含有薏苡素、天门冬酰胺等。它的药用价值除退热外,还具有多种作用:

    1.麻疹初起、咳嗽、发烧、心烦口渴:取鲜芦根30克,水煎服。

    2.肺脓肿(肺痈)、支气管扩张、咳嗽,痰多或带脓血:芦根16克,薏苡仁、冬瓜仁各10克,桃仁9克,水煎服。(《千金方·芦茎汤》)

    3.急性传染病退烧后,口干、恶心:鲜芦根、鲜白茅根各30克,水煎,代茶饮。(《河北中药手册》)

    4.急性支气管炎:芦根60克,白茅根60克,丝瓜根60克,水煎,分三次服。

    5.肺脓疡:芦根30克,金银花30克,冬瓜子12克,杏仁9克,薏苡仁15克,桔梗9克。水煎服。

    6.胃热津伤,烦渴心乱:鲜芦根汁15毫升,梨汁10毫升,荸荠汁10毫升,麦冬汁10毫升,藕汁10毫升,和匀凉服。(《中国常用中草药》)

    7.胃热、反胃:鲜芦根60克,竹茹30克,粳米15克,生姜9克,煮稀粥饮服。

    8.霍乱烦闷:芦根9克,麦门冬3克,水煎服。(《千金方》)

    9.食道中毒,面肿,烦乱:芦根汁多饮食,并治蟹毒。(《千金方》)

    10.烦热口渴、呃逆呕吐,口臭,牙龈出血:芦根30克,水煎,代茶饮。

    编辑/姚科, 百拇医药(邢湘臣)