调查显示，男性每星期超过四晚外出用膳，患肥胖及高血糖会比一般男性高，患代谢综合征的几率也会高一倍。反之女性频繁在外用膳，却不易增加患病机会。专家分析，这是他们克制饮食的缘故。

    2006年11月15日，年仅18岁的巴西女模安娜·卡罗琳娜·雷斯顿死于厌食引起的并发症。临死前，身高1.74米的安娜体重仅40公斤。巴西一家报纸头条的标题是“皮包骨杀死了一名模特”。

    厌食症其实是摄食障碍的一种。由于靠控制饮食减肥，一些人走向极端，便在人群中产生了一种身心疾病——摄食障碍，包括厌食症和过食症。这是一种由心理和精神引起的并导致身体损害的疾病。

    这一疾病的结果同样是严重的，有人因此病态消瘦，成为活着的骷髅，有的人因此而死亡。据“美国厌食症暨乱食症协会”的统计，如今美国每年有15万女性死于厌食症。

    摄食障碍的定义是，由于精神的原因(大多是害怕肥胖而进行减肥)造成的吃的行为的异常。它分为两种，一是对摄食有本能的抵触的“神经性食欲不振症”(厌食症)和总是吃不够的“神经性大吃症”(过食症)。但是也有一些专业人员认为这两种表现实际上是一回事，因为过食症并非真正的过食，而是大吃一通后由于负罪感而用各种手段呕吐出所吃的食物，实际上也是没有摄食 ......