根据研究，正常存在于肠道内的气体约150毫升，一般人在正常饮食下，每天都会有意识或无意识地放10到18个屁，总排气量约400—2400毫升，且放屁没有性别差异，男性、女性的排气量差不多。但有少数人特别能放屁。

    究竟人为什么会放屁?通常我们用完餐后，食物会在小肠停留约2至4小时，之后再进入大肠，在这里的停留时间较久，大肠会吸收食物中的水分。此时，寄生在肠道内的革兰氏阴性菌、厌氧菌等，会将食物发酵，产生气体，也就是肠气，当气体累积到一定程度时，就会由肛门排放出体外，这就是放屁。

    屁的产生来源有3种，第一种是吞咽进去的气体。食道上括约肌平时处于关闭状态，能防止空气进入，吞咽时括约肌开放，空气就会随着饮食进入胃肠，一次吞咽时可摄入空气2至3毫升。此外，吞咽液体饮料比吞咽固体食物时吞下的空气要多2至3倍，这些过多的气体会在肠道内形成肠气，排出体外。

    屁的另一个来源 ......