本栏目作者杨力教授，著名中医学家、易学家、作家、学者，中国中医科学院教授，北京周易研究会会长。她精通文史哲医及养生文化，她把《易经》和《黄帝内经》相结合，从而把中华养生学推到了一个崭新的高度。从事中医研究生教学已达二十五年，《杨力养生23讲》《杨力四季养生谈》《杨力抗衰老36计》等书现已进入了千家万户。近几年来陆续出版了历史小说“千古系列”，并且已成为品牌著作而深受读者好评。

    一方水土养一方人

    一个人生活在这片土地上，食用这片土地长出的东西，才最健康。这一理念与中国古代“天人合一”的思想一脉相承，用现在的话来说，就是“一方水土养一方人”。比如说，中国北方产的苹果和梨都是凉性食物，北方人吃了能起到清凉润肺的作用，南方人吃了却容易拉肚子。相反，南方产的香蕉属于热性食物，北方人吃了就容易上火。另外，东部海边盛产的鱼虾，西北人吃了容易过敏；西北的牛羊肉，很多住在东部海边的人吃了则会出现浑身发痒的症状 ......