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编号:530820
养生月报
http://www.100md.com 2010年2月1日 《科学养生》 2010年第2期
     男性多吃红肉易患前列腺癌

    美国国家癌症研究所的研究人员在《美国流行病学杂志》上报告说,他们对超过17.5万名年龄在50岁至71岁的男性展开了调查,了解他们饮食习惯、食肉种类、数量以及烹调方式等。在研究进行的9年中,有10313人罹患前列腺癌,其中419人死亡。

    研究发现,受调查的人中,有20%的人进食猪肉和牛肉等红肉最多,他们比进食红肉最少的人患前列腺癌的几率要高出12%。此外,吃红肉最多的人罹患晚期前列腺癌的风险要比吃红肉最少的人高三分之一。

    热水浴有害气体损害健康

    大量调查证明,氯仿和三氯乙烯是许多地区水中极易挥发的有毒化学物质。近年美国国家科学院收集到的数据表明,热水沐浴会把水中50%的氯仿和80%的三氯乙烯释放到空气中,而热水盆浴可把25%的氯仿和40%的三氯乙烯释放到空气中,上述差异是因为淋浴时的水滴加大了水的表面积。所以,前者气化的氯仿和三氯乙烯更多。专家明确指出,淋浴时间越长,水温越高,室内空气中的有毒物质就愈多,严重时会使人昏厥或窒息 ......

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