14世纪初,欧洲大陆曾爆发了一场罕见的瘟疫,短短数月间便席卷了中西欧全境,所到之处,人畜多亡。这场史无前例的瘟疫名为“流行性淋巴腺鼠疫”,俗称“黑死病”。这种瘟疫夺去了欧洲近四分之一的人口。然而瘟疫过后,人们却惊异地发现欧洲犹太人的发病率和死亡率远远低于其他民族。后来,医学专家分析说,犹太人之所以能够躲过黑死病的劫难,主要是因为他们平常形成的良好生活习惯和独特的养生常识。

    犹太人,这个充满古老智慧的民族具有悠久的历史,不过遗憾的是“多灾多难”成为了主宰犹太人历史主旋律的词语。尽管2000多年来犹太人一直居无定所,颠沛流离于欧洲、美洲、西亚、北非及世界其他地方繁衍生息,但无论世事如何变化,他们始终能够以积极乐观的态度生活下来,世代相传和保留着他们自己的宗教信仰、语言文字和特殊的生活习俗,并且在各个领域取得了举世瞩目的成就。

    人们都知道,世界上最会赚钱的商人就是犹太人,很多人都会将巴菲特、洛克菲勒和索罗斯等犹太富翁作为自己的财富偶像。然而,人们也许不知道犹太人并不是只知道赚钱的工作狂和守财奴。恰恰相反,犹太人平时很注重饮食、充分的休息和享受生活,很清楚“多工作”和“多休息”之间的利弊关系,很懂得保护身体的重要性 ......