盛夏酷暑季节,当您长途急行或进行较剧烈的运动之后,全身大汗淋漓、心烦气躁、口中极度干渴之际,若有人及时给您送上一瓶凉茶,您一定会感到十分舒心惬意,使烦热顿消。

    茶在我国与酒一样,是一种历史悠久的饮品,而所谓“凉茶”的出现则要晚得多。凉茶和我们平时所讲的绿茶、花茶、红茶等不一样,它严格来说是一种“药茶”。凉茶原是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特点,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,开发出的一种具有清热降火、生津止渴、解毒除湿、清肺润燥、消暑利尿等作用的传统保健饮品 ......