“四倍的DHA，让宝宝更聪明!” 这是一著名品牌奶粉在电视广告中反复播出的广告，明确这就是卖点!如今，“DHA”似乎成了许多奶粉、保健品喜欢的“宠物”。宣传广告上，言必称添加了DHA若干若干。不少婴幼儿奶粉称：“含有DHA‘脑黄金’，让宝宝智力发育好、更聪明。”某海藻油的宣传彩页上，赫然印有“世界卫生组织建议：婴幼儿每天必须补充DHA100毫克”字样，那可叫“世界卫生组织”啊，权威性不容置疑!似乎，这DHA具有无比珍贵、无比神奇的健脑作用。

    那么，这DHA究竟是何方神仙？究竟有多大的作用？真的会使婴幼儿大脑更聪明吗？笔者就此采访了黑龙江省石化研究院高级工程师、著名保健品“天赐康”的发明人宋凤庭先生。

    什么是“DHA”？

    据宋凤庭先生介绍，DHA以其化学结构命名叫二十二碳六烯酸，英文原名Docose Hexaenoie Acid，一般是从深海鱼油或海藻中提取的，是副产品。1989年，英国营养化学家克罗夫特教授提出：鱼体内含有的DHA对大脑的发育至关重要。他认为，人类祖先因以海鱼为主的水产品为食，从中摄取DHA，增强了大脑功能，使大脑逐渐发达，促进了人类的进化。研究认为：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，对人的眼睛发挥重要作用，并且，DHA摄入量与预防年龄相关的多种疾病(如阿尔茨海默氏症)的关系越来越密切。

    1994年，联合国粮农组织和世界卫生组织在联合报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指导方针中，曾制定了DHA膳食推荐量，即“足月婴儿每天每千克体重20毫克；早产儿每天每千克体重40毫克；健康成人每天摄入220毫克” ......