本栏目撰稿人温长路教授曾获“国家有突出贡献专家”等称号，著作等身，临床经验丰富，在中华中医药学会、中国中医药文化研究会、医古文研究会等组织任顾问、常委、副会长等。

    蜜蜂酿蜜要以花粉作酵，其中梨花是最好的。离开梨花，就难得有上好的蜂蜜了。《本草纲目》赞梨花蜜说：“ 雍 洛 间有梨花蜜，白如凝脂。”蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。所以，花就成为蜂蜜的第一原料 ......