目前市场上普通鸡蛋价格在每斤5元左右，但是一种打着“初生蛋”旗号的鸡蛋却卖到每斤20～30元，与普通鸡蛋拉开明显价格差距。市场上关于“初生蛋”的介绍也大致相同，说是母鸡第一次下的蛋，因此营养价值特别高。对此，业内人士指出，初生蛋的营养价值并没有什么明显的“过人之处”，与其盲目追捧，不如多样化选择蛋品，获得均衡营养。

    现象：“初生蛋”卖出数倍高价

    笔者在走访多个菜市场发现，一种名叫“初生蛋”的鸡蛋颇受市民追捧。这种蛋个头很小，大约只有半个普通鸡蛋那么大，而且个头并不均匀。其价格在每斤20～30元，比普通鸡蛋高出几倍，这初生蛋究竟有何神奇呢？

    “初生蛋是母鸡下的第一个蛋，一只母鸡就只有那么一次机会，所以营养价格特别高，特别适合老人、儿童、孕妇吃，贵一点也值得买。”某市场经营户韦女士这样介绍说，初生蛋最明显的特点就是个头小，个头不均匀也是自然现象。农村流传的“金鸡蛋 ......