美国《读者文摘》载文，提出了以下可快速减肥的13种释放脂肪的食物。

    1、钙。母亲劝孩子喝牛奶是基于牛奶中的钙质对骨骼有益。做母亲的或许不知道，钙还有助于控制饥饿感。研究表明，钙摄入量不足者体内脂肪质量较高且较难控制其胃口。

    2、牛奶。牛奶是钙的优质来源。研究表明来源于牛奶中的钙比来源于其他食物中的钙在加速脂肪消耗方面更为有效。科研人员推理说，牛奶中的其他营养能够与钙发挥协同反应。每天摄入3份乳制品能够明显降低肥胖者体内的脂肪。如果在食用这些量乳制品的同时，再限制热量的摄入，其减肥效果更明显。2010年的一项研究表明，在参加全身抗阻锻炼后立即饮用含脂牛奶并在锻炼后一小时再饮一杯牛奶可加速脂肪的消耗，同时增加更多的肌肉和力量以及增强骨骼。

    3、白藜芦醇。大量研究显示，每天一小杯红酒有益健康 ......