有这样一位百岁老人，年愈九旬还上灶执勺，烹出可口的美味佳肴。现在虽然从掌厨的位置上退了下来，却仍然担任美食顾问，指点家人如何烹饪，将简单的饭菜烹出花样，烹出口味。他就是家住江苏省东台市湖畔花园45号的许诚，今年正好100周岁。

    一个天气晴朗的上午，我叩开了许诚老人的家门。这是一个四世同堂的大家庭，许老和他的女儿、女婿、外孙女、外孙女婿以及曾外孙女住在一起。眼前的许老红光满面，两道寿眉又长又浓，人显得很精神，比起他的实际年龄要年轻不少。原来我想和许老的女婿交谈有关许老的轶事，可女婿说你直接问他自己，他耳不聋、眼不花，以前的事基本都记得，脑子好使着呢。

    我拿着许老的离休证 ......