生活中，我们总认为要吃好吃饱才是幸福，可现实却越来越残酷、无情，很多疾病竟然是吃饱撑出来的!“人类少食健康工程”发起人盛紫玟，在他的《少食健康》(科技文献出版社2014年5月第1版)一书中介绍，人们通过有意识地控制和减少饮食数量，可以达到改善体质、减轻疾病、获得健康的目的，从而向世人展示贴心的饮食智慧。

    这本《少食健康》颠覆传统饮食观，是中国首个提出 “少食健康”理念的生活手册。书中见解独到，撼动陈规陋俗，一针见血地剖析了人们因“食多”而造成的诸多疾病的心理本质。这是一个“饱食”的时代，而作者多年来亲自实践“少食”养生，行之有效，为全面守护家人健康提供了行之有效的价值典范。书中，作者对健康、人生的感触极为深刻 ......