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《科学养生》
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2014年第11期
编号:1117734
全脂奶有助防糖尿病
http://www.100md.com
2014年11月1日
科学养生
2014年第11期
英国《柳叶刀·糖尿病和内分泌学》杂志刊登一项新研究发现,并非所有的饱和脂肪酸都会增加糖尿病风险,一些饱和脂肪酸其实有助于预防糖尿病。比如,牛奶、奶酪和酸奶等全脂奶制品中的某些饱和脂肪酸就有助于降低2型糖尿病风险。这项由剑桥大学和英国医学研究协会共同完成的新研究涉及欧洲8个国家34多万人,通过对12403名糖尿病患者的调查,研究了9种不同饱和脂肪酸与糖尿病之间的关联性。
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