1969年春，越共中央原主席胡志明的心脏病突然加重，根据他的愿望和越南劳动党的要求，周恩来总理亲自挑选医务人员，认真审阅病情、研究治疗方案，先后派遣了四个医疗组携带药品器材前去抢救。医疗组当时就携带了名贵中药——被称为“救命仙草”的铁皮石斛。

    那么，这铁皮石斛究竟是什么神药？为什么如此受重视？笔者就此采访了浙江省医学科学院研究员张治国教授。

    张教授1964年毕业于安徽大学，是浙江省医学科学院药物研究所研究员。曾任浙江省药学会常务理事、浙江省药学会中药和天然药物专业委员会主任委员。享受国务院政府特殊津贴。20世纪80年代以来，他致力于名贵中药铁皮石斛的组织培养、种质保存、人工栽培以及产品开发的研究。

    铁皮石斛是一味什么样的中药？

    铁皮石斛是中药石斛的珍贵品种，民间称之为“救命仙草”。用铁皮石斛的茎经复杂的加工过程制成的加工品——铁皮枫斗，是高级保嗓良药。铁皮石斛在国内外享有盛誉，它在东南亚国家备受欢迎。据称当年著名京剧艺术家梅兰芳常饮石斛，以保嗓音不衰。

    据张教授介绍，铁皮石斛是中药石斛中的珍贵品种。属兰科石斛属植物，茎直立，圆柱形，又称耳环石斛、西枫斗。在港澳和东南亚国家享有盛誉，价格昂贵。中药石斛是我国传统中药 ......