英国《每日电讯报》报道， 瑞典卡罗林斯卡医学院对近3.26万名49～83岁瑞典妇女饮食与心脏病情况进行了研究。研究人员根据饮食中抗氧化剂总量将参试者分为5组。研究期间，1114名参试妇女发生心肌梗死。但研究发现，在饮食抗氧化剂含量最高组参试妇女中，这一危险比最低组参试妇女低20%。这些抗氧化剂最高含量相当于每天吃7份水果蔬菜所获得的抗氧化剂。抗氧化剂可阻止导致疾病的体内细胞受损。最容易获得的抗氧化剂包括各种水果和蔬菜中的维生素A和维生素C。新研究进一步量化了保持心脏健康的自然饮食抗氧化剂摄入量。

    一月不沾酒身体就变好

    英国皇家自由医院最新研究发现，如果戒酒，身体的恢复可以说“立竿见影”。戒酒一个月，就能促进受损肝脏的恢复，还能降低血压和胆固醇水平，罹患癌症和糖尿病的风险也会降低。研究人员对102名40多岁相对健康的男女进行了跟踪调查，这些人参与了“无酒月”运动。在戒酒之前，他们饮酒量都大大超过政府指导标准。研究开始前，他们都接受了血液检查和肝部扫描，并回答了详细的调查问卷。一个月后，这些人由于常年喝酒所导致的肝部损伤开始自我修复，肝硬化程度减轻了12.5%。同时，胰岛素抵抗下降了28%，他们的体重减轻、血压降低，而且许多人表示，注意力和睡眠质量都有所改善 ......