据韩联社报道，韩国首尔大学研究中心表示，巧克力有助于改善皮肤皱纹，使皮肤更有弹性。研究人员分析巧克力的主要成分——可可多酚后，发现其提取物对改善皮肤油脂有一定效果，可以减少皱纹基因的组织蛋白酶。研究人员选取了62名43～86岁的女性，让她们连续喝24周不含糖的黑巧克力饮料。结果发现，她们的皮肤情况得到改善，皱纹有所减少。

    吃豆子更能维持机体健康

    丹麦哥本哈根大学的研究人员通过研究发现，基于豆类(比如黄豆和豌豆)的饮食或许要比基于肉类(比如牛肉和猪肉)的饮食更能够让人们满足，同时基于豆类的饮食还能够帮助减肥。

    研究表明，相比基于肉类富含蛋白质的饮食而言，基于豆类富含蛋白质的饮食方式会增加参与者的饱食感。这项研究中研究者给予43名年轻男性三种不同的饮食方式，结果表明，相比参与者摄入基于肉类的饮食而言，摄入基于豆类的饮食会让他们在下一餐中多消耗12%的热量。

    免疫力看眼色越受欢迎越健康

    美国南卡罗来纳州杜克大学一个研究小组的最新发现表明，提高社会地位可以改变免疫力系统并减少炎症。越来越多的证据表明，社会经济地位和健康之间存在着密切的联系，而这项研究为此增加了新的证据。研究人员观察了啄食顺序在母猴族群里的影响 ......